Компания И Групп

Рынок продуктов

Деловые новости пищевых рынков, производства продуктов, питания, торговли, общепита
URL-адрес: http://www.foodnewsweek.ru
Обновлено: 7 часов 45 мин. назад

В США на птицефабрике Tyson машина обезглавила работника

пт, 06/03/2020 - 06:49

В американском городе Бейкер Хилл, штат Алабама, погиб 39-летний сотрудник птицеперерабатывающего завода, которому оборудование отрубило голову. Инцидент произошел 3 марта, сообщили в издании Mail Online. 

Отмечается, что Карлос Линн работал в компании, ответственной за безопасность пищевых продуктов. Мужчина вместе с другим сотрудником чистил оборудование для охлаждения кур, когда он застрял в механизме установки, отличной от традиционных холодильных камер. 

Оборудование отрубило ему голову. 

The post В США на птицефабрике Tyson машина обезглавила работника appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Минсельхоз РФ разработает единый реестр пчеловодов

пт, 06/03/2020 - 06:30

Минсельхоз РФ разработает единый реестр пчеловодов. Об этом сообщает пресс-служба ведомства по итогам совещания, которое провел первый замминистра Джамбулат Хатуов.

«В ближайшее время совместно с региональными органами управления АПК, отраслевыми союзами, пчеловодами и аграриями будет разработан единый реестр пчеловодов с информацией о руководителях сельхозпредприятий, паспортах пасек, сроках и местах их пребывания, — сказал Хатуов, процитированный в сообщении. — Это позволит повысить прозрачность рынка. Наряду с этим необходимо продолжить работу по профилактике отравлений медоносных пчел пестицидами, соблюдению культуры опыления растений, развитию промышленного пчеловодства и продвижению продукции в торговые сети».

Хатуов подчеркнул, что пчеловодство является важным звеном в продовольственной и экологической системе страны. «Ее развитию способствует господдержка по ряду направлений, в том числе гранты начинающим фермерам и семейным животноводческим фермам, развитие материально-технической базы сельскохозяйственных кооперативов, единая субсидия, — сказал он. — Благодаря этому за последние 10 лет отмечается поступательный рост производства меда».

По его словам, передает Интерфакс, в настоящее время пчеловодство сосредоточено в личных подсобных хозяйствах населения, на их долю приходится почти 94% пчелосемей. Лидерами по производству меда традиционно являются Башкирия, Приморский и Алтайский края.

Как сообщалось, внимание к этой отрасли обострилось после того, как в прошлом году в 25 регионах РФ погибло около 40 тыс. пчелосемей. Всего, по данным Минсельхоза, в РФ насчитывается 3,09 млн пчелосемей. Причиной этого могло стать неконтролируемое применение пестицидов, которые наиболее опасны для медоносных пчел.

The post Минсельхоз РФ разработает единый реестр пчеловодов appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Мишустин уволил замглавы Минэкономразвития

пт, 06/03/2020 - 06:25

Премьер-министр России Михаил Мишустин уволил Савву Шипова с должности заместителя главы Минэкономразвития. Соответствующее распоряжение опубликовано на официальном интернет-портале правовой информации.

«Освободить Шипова Савву Витальевича от должности статс-секретаря – заместителя Министра экономического развития Российской Федерации по его просьбе», — говорится в документе.

Шипов был назначен статс-секретарем – заместителем министра экономического развития в июле 2019 года, когда премьер-министром был Дмитрий Медведев. С июня 2016 года он занимал должность замглавы Минэкономразвития. До этого Шипов в течение шести лет руководил Федеральной службой по аккредитации.

The post Мишустин уволил замглавы Минэкономразвития appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Московские рестораторы оценили снижение выручки на фоне коронавируса

пт, 06/03/2020 - 06:15

Выручка московских ресторанов и кафе на фоне ситуации с коронавирусом находится на уровне примерно на 30% ниже прогнозируемого, заявил в ходе пресс-конференции общественный уполномоченный в сфере ресторанного бизнеса при аппарате уполномоченного по защите прав предпринимателей в Москве, ресторатор Сергей Миронов.

«Паника, которая по сути ни на чем не основана, она все очень серьезно подкосила. Если сначала был спад у ресторанов восточной кухни, где люди боялись встретить китайцев, потом следующая волна отразилась почему-то именно на детских ресторанах, детские дни рождения, праздники стали отменяться…и сейчас это докатилось уже и до остальных ресторанов. Спад примерно сейчас уже в районе 30%, минус 30% от ранее прогнозируемой выручки, и этот спад набирает обороты», – сказал Миронов.

По его словам, также выросла стоимость продуктов питания.

«На ресторанах это отразилось повышением стоимости продуктов. Овощи, фрукты начали дорожать. Все-таки есть поставки из Китая, которые где-то притормозились, пошла замена других рынков. Это все, конечно, провоцирует подъем цены», – отметил ресторатор.

Миронов напомнил, что февраль, март и начало апреля – высокий сезон для ресторанов.

Коронавирус начал распространяться в китайском городе Ухань в декабре 2019 года. Согласно данным Всемирной организации здравоохранения (ВОЗ), по состоянию на 4 марта общее число случаев заражения достигло 93090, при этом за пределами Китая зарегистрировано 12668 случаев заражения в 76 странах. Число летальных исходов достигло 3198.

The post Московские рестораторы оценили снижение выручки на фоне коронавируса appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

ФАС продлила срок исполнения предупреждения производителю шоколада Lindt

пт, 06/03/2020 - 06:10

Федеральная антимонопольная служба России продлила до 31 марта производителю шоколада и кондитерских изделий Lindt und Sprüngli срок исполнения предупреждения, выданного в связи с обнаружением в ее действиях признаков нарушения антимонопольного законодательства, сообщили RNS в пресс-службе ведомства.

«ФАС России продлила компании «Линдт унд Шпрюнгли (Раша)» срок исполнения предупреждения до 31 марта», – говорится в сообщении.

В ФАС пояснили, что срок исполнения продлён по заявлению компании.

В декабре ФАС выявила различия в качестве, составе и условиях использования продающихся в России шоколада Lindt, порошков Ariel и Persil и их европейских аналогов. Если регулятор признает факт нарушения, компаниям будет выдано предписание, а также будет решаться вопрос о наложении штрафа, пояснили позже в антимонопольной службе.

В ФАС отметили, что производители должны либо изменить состав продукции по аналогии с той, которая продается за рубежом, либо указывать на упаковке, а также в рекламных и маркетинговых материалах, что товар был адаптирован для российских потребителей в силу каких-либо обстоятельств. Если компании не исполнят предупреждение в установленный срок, ФАС будет вынуждена возбудить дело.

В пресс-службе Lindt сообщили, что вся продукция компании, поставляемая в Россию, полностью соответствует стандартам качества, применимым в странах Европы.

Позже ФАС продлила компаниям Procter&Gamble и Henkel срок исполнения предупреждений, выданных в связи с обнаружением в их действиях признаков нарушения антимонопольного законодательства до 31 марта, Lindt und sprüngli – до 1 марта.

The post ФАС продлила срок исполнения предупреждения производителю шоколада Lindt appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Кондитерские «Аленка» запустят в формате «магазин у дома»

пт, 06/03/2020 - 06:00

Кондитерские магазины «Алёнка» холдинга «Объединенные кондитеры» начнут открываться в формате супермаркетов «у дома» и будут продавать мясную и молочную продукцию, сообщили в пресс-службе компании.

«Магазины собственной розничной сети холдинга «Объединенные кондитеры» («Аленка». — ред.) теперь будут открываться в новом формате «магазин у дома». Отличительной особенностью новых магазинов станет ассортимент предлагаемых товаров. Здесь покупатели найдут как хорошо знакомые сладости…, так и широкий выбор наиболее востребованных продуктов питания: например, молочных и мясных изделий», — говорится в сообщении.

Также отмечается, что до конца года холдинг планирует открыть около сотни магазинов нового формата в населенных районах и на важных транспортных узлах Москвы, а позже запустить проект в регионах. Компания планирует применить в новых магазинах систему удаленного обслуживания, чтобы покупатель мог сделать заказ электронно и оплатить его через смартфон.

Холдинг «Объединенные кондитеры» развивает розничную сеть «Аленка» с 2015 года. По данным компании, в разных регионах страны открыто более 100 кондитерских супермаркетов.

Холдинг «Объединенные кондитеры» входит в группу «Гута» и является крупным кондитерским предприятием, объединяющим 19 российских фабрик, в том числе московские предприятия «Красный Октябрь», «Кондитерский концерн Бабаевский», «РОТ ФРОНТ». По данным компании, всего у неё более 170 тыс. торговых точек по России.

The post Кондитерские «Аленка» запустят в формате «магазин у дома» appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

ФАС предупредила о риске неконтролируемого роста цен на сахар

пт, 06/03/2020 - 05:55

В России возможен неконтролируемый рост цен на сахар в случае, если не будут предприняты меры по балансировке спроса и предложения на внутреннем рынке, заявила RNS начальник управления контроля АПК ФАС Анна Мирочиненко через пресс-службу ФАС России. По ее словам, на данный момент конъюнктура на рынке сахара не предполагает значительного роста цен.

«Для рынка сахара характерны ограниченность и неэластичность спроса. В связи с этим пока на рынке сохраняется ситуация, когда предложение сахара существенно превышает внутренний спрос, какого-либо значительного повышения оптовых и розничных цен на сахар не произойдет. Однако если не будут предприняты меры, закрытие сахарных заводов и критическое сокращение посевов сахарной свеклы может привести к ухудшению состояния конкуренции на внутреннем рынке, возникновению доминирующих на этом рынке компаний и неконтролируемому росту цен», – сказала Мирониченко.

По ее мнению, сохранению оптимального баланса производства и потребления сахара будет способствовать расширение экспорта сахара.

В ноябре прошлого года в ФАС отмечали, что производство свекловичного сахара в России превышает объем потребления, и ведомство озабочено ситуацией на рынке сахара в связи с «беспрецедентным» падением цен, которое в среднесрочной перспективе может привести к банкротству ряда сахарных заводов. В ноябре прошлого года в Минсельхозе сообщили, что сокращение площадей сахарной свеклы в 2020 году составит 15% от общих объемов производства, наибольшее снижение ожидается в Воронежской и Тамбовской областях, а также в республике Башкортостан.

Союз сахаропроизводителей России допускает, что при критическом сокращении посевов сахарной свеклы и остановке работы сахарных заводов цены на белый сахар на внутреннем рынке в сезоне 2020-2021 годов могут вырасти более чем вдвое по сравнению с ценами января текущего года, то есть «до цен импортной альтернативы, которые в настоящее время составляют около 46 рублей за килограмм с НДС». Это следует из подготовленных союзом материалов к заседанию комитета Госдумы по аграрным вопросам, с которыми ознакомился RNS.

Производители напомнили, что «по данным Росстата, цена на сахар в январе 2020 года составляла 20,3 рубля за кг, в январе 2019 года она составляла 35,6 рублей за кг (с НДС)».

В союзе добавили, что высокие товарные запасы, низкие цены на мировом рынке, отсутствие возможности долгосрочного хранения сахара привели к снижению цен на него на внутреннем рынке в 2019 году на 43% – до минимальных значений за последние семь лет.

По мнению производителей, цена воспроизводства сахара, позволяющая поддерживать инвестиционную привлекательность отрасли, составляет 35 рублей за кг с НДС.

The post ФАС предупредила о риске неконтролируемого роста цен на сахар appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Минсельхоз: теплая погода внесла свои коррективы в посевную

пт, 06/03/2020 - 05:50

Посевная кампания в ряде субъектов РФ началась на 10 дней раньше среднемноголетних сроков ввиду погодных условий, сообщил в ходе заседания правительства министр сельского хозяйства Дмитрий Патрушев. Стенограмма заседания опубликована на сайте правительства.

«В 2020 году погода внесла свои коррективы: в ряде субъектов посевная началась на 10 дней раньше среднемноголетних сроков. Сельхозтоваропроизводители Южного и Северо-Кавказского федеральных округов уже в третьей декаде февраля начали подкормку озимых и сев ранних яровых культур. Сейчас в зависимости от погодных условий к работам приступают в отдельных субъектах Центрального и Приволжского федеральных округов», – сказал он.

Министр отметил, что подготовка к посевной проходила и продолжается в штатном режиме. Яровыми засеяно 257,2 тыс. га, произведена подкормка порядка 3,7 млн га озимых.

«В целом посевная площадь в 2020 году увеличится на 790 тыс. га – до 80,3 млн, включая 52 млн га яровых. Отдельно отмечу, что площадь под посев сои, которая имеет высокий экспортный потенциал, также прогнозируется выше уровня прошлого года и составит около 3,2 млн га», – подчеркнул Патрушев.

Говоря о состоянии озимых культур, министр рассказал, что под урожай 2020 года была засеяна площадь 18,3 млн га, что на 600 тыс. га больше, чем годом ранее.

«По информации регионов, на сегодняшний день почти 94,5% посевов находится в хорошем и удовлетворительном состоянии – это выше уровня 2019 года и среднемноголетних значений. Подчеркну, что окончательные выводы о состоянии озимых можно сделать только после схода снежного покрова и начала вегетации», – добавил глава Минсельхоза.

Ранее заместитель министра сельского хозяйства Джамбулат Хатуов сообщал журналистам, что в сравнении с прошлым годом на несколько процентов вырос риск гибели озимых зерновых культур из-за теплой бесснежной зимы. Состояние озимых зерновых культур в России оценивается как удовлетворительное, отметил замминистра.

The post Минсельхоз: теплая погода внесла свои коррективы в посевную appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

В России снизилось производство оленины и конины

пт, 06/03/2020 - 05:45

Производство оленины в России по итогам последних двух лет сократилось почти в три раза — с 610 тонн в 2017 году до 237 тонн в 2019 году в категории парного, остывшего и охлажденного мяса. Производство мяса и субпродуктов оленей в замороженном виде упало с 3,3 до 3 тыс. тонн, пишет News.ru со ссылкой на данные Росстата.

Кроме того, производство конины в стране за аналогичный период также снизилось с 825 до 621 тонны в парном, остывшем и охлажденном виде, и с 341 до 251 тонны в замороженном.

По словам главы исполкома Национальной мясной ассоциации Сергея Юшина, производство оленины могло сократиться из-за вспышки сибирской язвы на Ямале в 2016 году, когда погибло несколько тысяч голов. Также повлияло снижение спроса среди населения.

«Стоит отметить, что сегодня высокими темпами растет потребление мяса птицы и свинины. Прежде всего они являются более доступными в экономическом плане и готовить их легче, чем оленину и конину», — сказал Юшин.

The post В России снизилось производство оленины и конины appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Starbucks проведет виртуальное собрание акционеров из-за рисков коронавируса

чт, 05/03/2020 - 09:00

Одна из крупнейших в мире сетей кофеен Starbucks проведет ежегодное собрание акционеров виртуально из-за рисков вокруг вспышки коронавируса, передает Прайм ссылкой на сообщение компании.

«Поскольку влияние вспышки коронавируса (COVID-19) на здоровье людей растет,… ежегодное собрание акционеров пройдет только в виртуальном формате для того, чтобы защитить здоровье и обеспечить хорошее самочувствие акционеров», — говорится в релизе Starbucks.

Власти Китая 31 декабря 2019 года проинформировали Всемирную организацию здравоохранения (ВОЗ) о вспышке неизвестной пневмонии в городе Ухань в центральной части страны (провинция Хубэй). Специалисты установили возбудителя болезни — это новый коронавирус. ВОЗ признала вспышку чрезвычайной ситуацией международного значения и дала заболеванию официальное название — COVID-19.

Число зараженных в материковом Китае превысило 80 тысяч человек, скончались 2946. Случаи заражения за пределами КНР зафиксированы, по последним данным ВОЗ, в 72 странах, число зараженных превысило 10 тысяч, скончались более 160 человек.

The post Starbucks проведет виртуальное собрание акционеров из-за рисков коронавируса appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Россияне переходят с водки и пива на вино и коньяк

чт, 05/03/2020 - 08:40

Продажа дешевого алкоголя в России в 2019 году снизилась: россияне избегают пива и водки, но чаще пьют вино и коньяк, согласно  данным Росстата с учетом информации Росалкогольрегулирования.

Продажа водки населению России в 2019 году снизилась на 0,1% до 83,2 миллиона декалитров, продажа пива и пивных напитков упала на 2,7% до 713,2 миллиона декалитров.

При этом россияне увеличили потребление коньяка на 4,3% до 12 миллионов декалитров, и вина – на 2,3% до 53,4 миллиона декалитров. Выросла продажа игристых и шампанских вин на 1,2% до 17,1 миллиона декалитров.

The post Россияне переходят с водки и пива на вино и коньяк appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Матвиенко выступила против рекламы сладкой газировки и чипсов

чт, 05/03/2020 - 08:00

Спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко предложила уходить от рекламы вредных продуктов на телевидении и в интернете. Об этом сообщает РИА Новости.

По мнению Матвиенко, нужно чаще рассказывать россиянам о здоровой пище. Она также упомянула, что в прайм-тайм на телевидении фактически отсутствует социальная реклама.

«В сфере общественного здоровья огромную роль играет информация. На одном из заседаний Совета Федерации экспертами были озвучены просто вопиющие цифры — 60% продуктов питания, которые рекламировались на детских каналах, не отвечают критериям качества ВОЗ», – рассказала глава Совфеда, выступая на форуме «Здоровье женщин – благополучие нации».

Спикер также отметила, что в Совете Федерации есть телеканал «Вместе-РФ». На нем также будут рассказывать о здоровом питании.

«Мы будем его развивать, в том числе, и в этом направлении. Но необходимо переломить ситуацию на всех государственных каналах, и главное, в интернет-пространстве», – подчеркнула Матвиенко.

The post Матвиенко выступила против рекламы сладкой газировки и чипсов appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Unilever добился гендерного баланса в топ-менеджменте

чт, 05/03/2020 - 07:45

В глобальной Unilever количество женщин на руководящих должностях сравнялось с числом мужчин, пишет Campaign.Теперь женщины занимают 50% управленческих позиций, по сравнению с 38% в 2010 г.

«Если говорить про Совет директоров в России, в нем гендерное соотношение 50% на 50% — 6 женщин и 6 мужчин», — объяснили AdIndex в российской пресс-службе Unilever. С 1 сентября 2019 г. представительство FMCG-гиганта в России возглавляет Регина Кузьмина, добавили в компании.

«Кроме того, в нашей компании также существует расширенная команда руководителей в составе 33 человек (представители из различных подразделений бизнеса) — в ней соотношение 67% на 33% в пользу женщин», — подчеркнули в Unilever.  

Таким образом, передает Adindex, компания на год раньше достигла цели по достижению полного гендерного баланса в руководстве международного офиса. Речь идет о балансе в руководстве всех брендов на международном уровне — в Великобритании Unilever преодолела разрыв еще в 2017 г.  

Преодоление гендерного разрыва объясняется прогрессом в департаментах, где исторически женщины были представлены мало. Речь идет, в частности, о сфере технологий, финансов и логистики. Доля женщин-руководителей в этих департаментах в настоящее время составляет от 40% до 50%. 

«Вредные стереотипы и гендерные нормы являются одним из самых больших барьеров на пути достижения гендерного равенства во всем мире. Вот почему Unilever стремится искоренять стереотипы внутри компании и во всей рекламной индустрии», — объяснила Алин Сантос, исполнительный вице-президент Unilever по глобальному маркетингу и глобальный директор по вопросам разнообразия и интеграции.

The post Unilever добился гендерного баланса в топ-менеджменте appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Урожай зерна на Украине может сократиться в 2020 году из-за уменьшения посевных площадей

чт, 05/03/2020 - 07:25

Урожай зерна на Украине в 2020 году может сократиться до 65 миллионов тонн или выше с рекордных 75 миллионов тонн в 2019 году, сообщил в среду заместитель министра развития экономики, торговли и сельского хозяйства Тарас Высоцкий.

“Благодаря теплой зиме, большинство культур находятся в хорошем и удовлетворительном состоянии, и площадь, которая, вероятно, будет повторно засеяна, составляет около 800.000 гектаров, включая 700.000 гектаров пшеницы”, — сказал Высоцкий.

Он добавил, что урожай пшеницы в 2020 году может упасть до примерно 23 миллионов тонн с 28 миллионов в 2019 году из-за меньшей посевной площади.

Высоцкий сказал, что Украина, которая уже экспортировала около 40 миллионов тонн зерна с начала сезона 2019/20, может экспортировать рекордные 52-55 миллионов тонн зерна в этом сезоне. Но в следующем сезоне поставки могут сократиться до 40-45 миллионов тонн из-за меньшего урожая, передает Reuters.

The post Урожай зерна на Украине может сократиться в 2020 году из-за уменьшения посевных площадей appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

«Уничтожать нельзя раздавать»: В России ежегодно уничтожается до 3 тонн черной икры

чт, 05/03/2020 - 07:10

В России каждый год уничтожается до 3 тонн осетровой икры, как правило, это контрафактная продукция, которая была добыта браконьерским способом, сообщает «Ридус» со ссылкой на анализ агентства «Рыбсеть» сводок Рыбоохраны России. 

При этом в 90% случаев икра сохраняет свои потребительские свойства и пригодна к употреблению. Руководитель агентства Полина Кирова считает, что такую икру можно отдавать на реализацию по льготным расценкам или бесплатно передавать нуждающимся. 

«Недавно в Красноярском крае произошел важный прецедент. Краевое ГУВД сумело договориться с Росимуществом о реализации населению незаконно выловленной рыбы в количестве около 2 тонн», — сказала Кирова и выразила надежду, что такую продукцию перестанут уничтожать бульдозерами.

По статистике Росрыболовства, ежегодно только инспекторами Рыбоохраны у браконьеров изымается около 500 тонн рыбы, а правоохранители конфискуют в несколько раз больше. Эта рыба передается на ответственное хранение, а затем уничтожается. 

По словам Полины Кировой, долгие годы Россельхознадзор считал, что браконьерская продукция вредна для здоровья, так как никто не знает, в каких условиях ее произвели и где хранили. 

«Но если применить дифференцированный поход и брать в расчет только осетровую и лососевую икру, а также рыбу ценных видов, то проблему можно решить, как показал красноярский опыт», — уверена Кирова. 

The post «Уничтожать нельзя раздавать»: В России ежегодно уничтожается до 3 тонн черной икры appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Минсельхоз: Россия превысила план по экспорту сельхозпродукции в 2019 году

чт, 05/03/2020 - 06:30

Экспорт продукции агропромышленного комплекса России по итогам 2019 года составил $25,5 млрд при плане в $24 млрд, сообщили в пресс-службе Минсельхоза России со ссылкой на министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева.

«Глава Минсельхоза отметил, что по итогам прошлого года экспорт продукции АПК составил 25,5 млрд долларов при плане в 24 млрд долларов. 50 субъектов Российской Федерации выполнили и перевыполнили установленные показатели. Лидерами по данному направлению стали Ростовская область, Краснодарский и Приморский край, а наибольший прирост объемов продемонстрировали Московская, Сахалинская и Белгородская области», – говорится в сообщении.

При этом изменилась структура экспорта: увеличилась доля поставок продукции с высокой добавленной стоимостью, добавили в министерстве.

По данным Минсельхоза, в текущем году Россия должна экспортировать сельхозпродукции и продовольствия на $25 млрд, при этом главным ориентиром является экспорт на уровне $45 млрд в 2024 году.

В начале февраля министр сообщал, что показатель внешней торговли агропромышленного комплекса России прогнозируется по итогам 2019 года на уровне $25 млрд, аналогичного показателя российский агропромышленный экспорт должен достичь в 2020 году.

В конце прошлого года президент России Владимир Путин на заседании Госсовета в Кремле сообщил, что объем экспорта России в аграрной сфере по итогам 2019 года может составить свыше $24 млрд.

The post Минсельхоз: Россия превысила план по экспорту сельхозпродукции в 2019 году appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Минпромторг еще не получил поправки к законопроекту о запрете «наливаек»

чт, 05/03/2020 - 06:25

Проекты поправок к рассмотрению во втором чтении законопроекта о запрете продажи алкоголя в расположенных в жилых домах барах и кафе в Минпромторг не поступали, сообщили RNS в пресс-службе министерства.

«Каких-либо проектов поправок, содержащих указанные … положения, в официальном порядке в министерство не поступало, позиции по ним не формировались», – говорится в сообщении.

Ранее газета «Ведомости» со ссылкой на соответствующий документ сообщила, что депутаты Госдумы доработали ко второму чтению законопроект о запрете продажи алкоголя в расположенных в жилых домах барах и кафе. По данным газеты, поправки предполагают наделение властей субъектов РФ правом ограничивать время продажи алкоголя в таких заведениях вплоть до полного запрета, этим же временем должно ограничиться распитие алкоголя в них. Согласно поправкам, на федеральном уровне будет установлена минимальная площадь залов обслуживания таких заведений – не менее 20 кв. м, в то же время, региональные власти смогут увеличить нижний предел на местном уровне, отмечает издание.

Годом ранее правительство поддержало законопроект при условии его доработки ко второму чтению, напомнили в Минпромторге.

«В частности, в указанном проекте официального отзыва было отмечено, что установление дополнительного условия по ограничению площади зала обслуживания посетителей может отрицательно сказаться на рентабельности добросовестных хозяйствующих субъектов, осуществляющих деятельность по оказанию услуг общественного питания, и послужить поводом для их закрытия, что приведет к снижению предпринимательской активности и уровня конкуренции в данном сегменте рынка», – отметили в министерстве.

В сентябре прошлого года в пресс-службе Минпромторга заявили RNS, что при доработке документа необходимо учесть все негативные последствия для добросовестного бизнеса. Начальник контрольно-финансового управления ФАС России Владимир Мишеловин через пресс-службу передал, что реализация законопроекта является одним из действий, которые уничтожают малый торговый бизнес и усиливают позиции сетевого ритейла. 24 сентября 2019 года законопроект был принят Госдумой в первом чтении.

The post Минпромторг еще не получил поправки к законопроекту о запрете «наливаек» appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Производитель кофе Paulig откроет первую кофейню в Москве

чт, 05/03/2020 - 06:17

Финский производитель кофе Paulig откроет первую кофейню в столице, пишут «Ведомости». Сейчас у компании есть только одно заведение в Хельсинки.

В помещении будет располагаться традиционная зона кафе, а также зона с альтернативными методами заваривания кофе (то есть, не в эспрессо-машине).

Заведение будет носить название «Брю-бар». В кофейне будет работать магазин с продукцией Paulig и институт бариста, имеющий сертификат по стандартам Specialty Coffee Association. Там смогут обучаться потребители и профессионалы. В меню кафе будут представлены роллы, выпечка и салаты.

Сколько денег будет вложено в открытие заведения не раскрывается, однако специалисты говорят, что средняя стоимость аренды на Мясницкой составляет порядка 70−80 тыс. рублей за м2 или порядка 2 млн за указанную площадь.

Paulig существует с 1876 года, основателем бизнеса стал предприниматель Густав Паулиг, который переехал из Германии в Финляндию. Он начинал с продажи соли, кофе, муки, портвейна и других товаров. Сейчас компания специализируется на производстве кофе, специй, снеков и продуктов питания под брендами Paulig, Santa Maria, Risenta, Gold & Green и Poco Loco.

Компания по-прежнему принадлежит семье Паулиг. В 2018 году выручка этого бизнеса составила 907,5 млн евро, чистая прибыль — 32,5 млн евро.

The post Производитель кофе Paulig откроет первую кофейню в Москве appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Ярмарку вина Vinitaly перенесли в Италии на середину июня из-за коронавируса

чт, 05/03/2020 - 06:09

Ярмарку вина Vinitaly на фоне ситуации с коронавирусом перенесли в Италии на середину июня, сообщил выставочный комплекс Veronafiere.

Одна из крупнейших выставок-ярмарок вина Vinitaly должна была пройти в итальянской Вероне в апреле.

«В связи со стремительным развитием ситуации в мире, создающей очевидные трудности в отношении всех рекламных мероприятий, Veronafiere решил перенести сроки проведения Vinitaly… на 14-17 июня 2020 года», — заявил генеральный директор комплекса Джованни Мантовани, слова которого приводятся в релизе.

Во вторник глава службы гражданской обороны Италии Анджело Боррелли заявил на брифинге, что число случаев заражения коронавирусом в Италии выросло с примерно 2 тысяч до 2502, жертвами инфекций стали 79 человек.

Власти Китая 31 декабря 2019 года проинформировали Всемирную организацию здравоохранения о вспышке неизвестной пневмонии в городе Ухань в центральной части страны (провинция Хубэй). Специалисты установили возбудителя болезни — это новый коронавирус. ВОЗ признала вспышку чрезвычайной ситуацией международного значения и дала заболеванию официальное название — COVID-19.

Число зараженных в материковом Китае превысило 80 тысяч человек, скончались 2946. Случаи заражения за пределами КНР зафиксированы, по последним данным ВОЗ, в 72 странах, число зараженных превысило 10 тысяч, скончались более 160 человек.

The post Ярмарку вина Vinitaly перенесли в Италии на середину июня из-за коронавируса appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Принц Уильям и Кейт Миддлтон посетили экспериментальную скотоводческую ферму

чт, 05/03/2020 - 05:55

Принц Уильям и Кейт Миддлтон посетили скотоводческое хозяйство в графстве Мит во время второго дня визита в Ирландию. 

Во второй половине дня 4 марта принц Уильям и его супруга Кэтрин посетили исследовательский центр животноводства и узнали об устойчивом развитии сельского хозяйства на ферме Teagasc в Грейндж (графство Мит в Ирландии).  Королевская чета осмотрела поле, где пасется скот, а также сарай для коров. Их сопровождали директор фермы Эдди О’Риорданом и специалист по говядине Пол Кроссон.

Эдвард О’Риордан, руководитель предприятия, рассказал о главных целях исследовательского центра: изучение молекулярной биологии и выявление влияния ДНК на поведение животных. Выступая после встречи, Эдвард О’Риордан назвал пару «абсолютно очаровательной, такой интересной и заинтересованной». По словам фермера, передает Metro, герцог и герцогиня Кембриджские хорошо информированы в области сельского хозяйства и животноводства. 

Свой день пара завершила очень романтично — они прогулялись наедине по вершине утеса недалеко от фермы.

Getty: Принц Уильям и Кейт Миддлтон во время визита в графство Мит в Ирландии

The post Принц Уильям и Кейт Миддлтон посетили экспериментальную скотоводческую ферму appeared first on FNW - новости пищевого производства, общественного питания, торговли.

Страницы

Языковые версии

Вход на сайт